墨爾本餐廳介紹--Masak Masak

working holiday常常就是會做到餐廳的工作
友人曾經在Masak Masak餐廳當過kitchen hand
所以私心來介紹一下這家馬來西亞餐廳
餐廳距離City不遠，如果有去墨爾本博物館參觀，可以去試試
一樣是坐86號電車可以到達(Melbourne museum可搭86和96號)

店面處於Collingwood的smith街
這區與鄰近的Brunswick晚上有很多酒吧
周五晚上總是很熱鬧

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為什麼要推薦這間店呢? 是因為覺得他的食材都很用心
某些是隔夜就會考慮丟掉的! 絕對不用隔夜飯
辣椒和蒜頭是新鮮的不是冷凍的
小魚乾和香菜這些配菜也是會精心的前處理
之前曾經幫kitchen hand小朋友去小魚乾的內臟
人客啊....一隻隻小到不行的小魚乾還要泡水去內臟
((kitchen hand小朋友做不完好晚回家我只好去幫忙洗小魚....

然後kitchen hand小朋友說
Masak Masak比P餐廳和L餐廳好吃!!(就另外兩間馬來西亞餐廳...)

推薦
Beef Rendang(馬來西亞式燉牛肉，燉六到七小時喔，份量也超多)
Nasi Lemak("辣死你媽"，傳統馬來西亞菜，是椰漿飯配馬來西亞Sambal醬佐料有小魚乾、蛋、黃瓜)
Kon Low Mee(乾撈麵)
沙嗲和海南雞飯的分量也比別的餐廳多很多唷~
一般日的中餐比較便宜，餐點都是10元(假日和平日的餐點不太一樣唷~)
如果三五朋友一起去也可以點SET分享

以下是餐廳的網站連結
MASAK MASAK
230 smith street collingwood

推薦給大家這間食材用心的道地馬來西亞餐廳